有限会社湧川食品

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きぬごしとうふ

カナダ産大豆で製造したきぬごしとうふです。凝固剤ではなくにがりで製造することにより、きめ細やかでなめらかな食感に仕上げました。
14%の豆乳濃度で製造し口いっぱいに豆の香りが広がるとともに「にがり」製造で生み出された少し甘味のある味わいも特徴のひとつです。

きぬごしとうふ

きぬごしとうふの説明

原材料名 大豆(カナダ、アメリカ産)
凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム<にがり>)
内容量 240g(120g×2P)
栄養成分
(100gあたり)
水分88.2g / 灰分0.6g / タンパク質5.0g
脂質2.3g / 炭水化物3.9g / エネルギー58kcal

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