きぬごしとうふ
カナダ産大豆で製造したきぬごしとうふです。凝固剤ではなくにがりで製造することにより、きめ細やかでなめらかな食感に仕上げました。
14％の豆乳濃度で製造し口いっぱいに豆の香りが広がるとともに「にがり」製造で生み出された少し甘味のある味わいも特徴のひとつです。
きぬごしとうふの説明
| 原材料名 | 大豆（カナダ、アメリカ産） 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム＜にがり＞） |
|---|---|
| 内容量 | 240g（120g×2P） |
| 栄養成分 （100gあたり） |
水分88.2g / 灰分0.6g / タンパク質5.0g 脂質2.3g / 炭水化物3.9g / エネルギー58kcal |
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